Australie méridionale: autour d'Adélaïde

L'Australie méridionale (en anglais : South Australia) est un État situé au centre de la partie sud de l'Australie.

Constitué d’un plateau de faible altitude, à l’exception des monts Flinders, dans le sud-est, et des monts Musgrave dans le nord, son territoire est en grande partie couvert de friches arides et de déserts sablonneux et rocailleux.

• La Barossa Valley et la Clare Valley
• La péninsule de Fleurieu
• Port Augusta

La Barossa Valley est la région viticole la plus célèbre d’Australie, avec plus de 50 chais. Elle est située à une heure de route au nord-est d’Adélaïde.
Les domaines viticoles les plus connus de la région sont Olando Wines (qui produisent les vins Jacob’s Creek), Penfold’s, Yalumba, Peter Lehman et Wolf Blass.
L’influence européenne de la région est reflétée par les nombreuses églises que l’on y trouve, la plupart étant des églises luthériennes bâties en pierres locales.

Plus au nord, la Clare Valley est l’une des régions viticoles les plus pittoresques d’Australie du Sud, offrant plus de 30 chais au milieu de paysages de bush australien et de vignobles vallonnés.
La ville de Burra possède un riche passé minier et on y trouve de nombreux monuments relatant l’histoire des premiers colons qui travaillaient dans les mines de cuivre.

La péninsule de Fleurieu est à 40 minutes au sud d’Adélaïde en prenant la Anzac Highway et la Main South Road.
Elle offre une grande variété de possibilités, allant des dégustations de vins dans la Mc Laren Vale à l’exploration des villes côtières et des plages de surf près de Victor Harbor et de Port Elliot.
La ville de Cape Jervis, est le point de départ du ferry allant sur Kangaroo Island.

Cape Jarvis et le Ferry pour l'île Kangaroo

Port Augusta est situé à la pointe du golfe de Spencer, à trois heures de route au nord d’Adelaide. Port Augusta compte 16 000 habitants.
C’est une ville intéressante à visiter pour mieux comprendre les Flinders Ranges et c’est ici que l’on trouve le Wadlata Outback Centre. On y découvrira les nombreuses particularités de la région, son histoire et son évolution. Port Augusta accueille le centre du Royal Flying Doctor Service qui fournit une aide médicale aérienne aux localités de l’Outback.
La School of the Air, elle aussi basée à Port Augusta, fournit une éducation par radio, unique au monde, à tous les élèves résidant dans les parties les plus reculées de l’Outback de l’Australie du Sud.

Le Wadlata Outback Centre